Thời gian rảnh dỗi bạn có thể đầu tư thêm một chút thời gian và công sức hơn nữa cho món ăn gia đình thêm đa dạng và phong phú và món thịt nướng là gợi ý thú vị bạn nên thử đấy nhé! 
Thành phần
- 500 g thịt ba chỉ
- 1-2 gói ngũ vị hương
- 5 cây Sả
- 1 củ tỏi
- 1 thìa mật ong
- 1 thìa dầu hào
- vừa đủ dầu chiên
- 1 ít dừa
- 1 ít vừng
- vừa đủ bún
- 1 ít rau thơm
- vừa đủ nước mắm
- vừa đủ đường
- 1 -2 quả chanh
- 1 củ cà rốt
- vài quả dưa chuột
Hướng dẫn
- 1. Thịt sơ chế sạch, xắt mỏng.
- 2. Sau đó cho hỗn hợp sả, tỏi vào.
- 3. Thêm 1 muỗng canh mật ong, ½ (một phần hai) muỗng bột nêm.
- 4. Thêm 1 muỗng canh dầu hào cùng 2 muỗng canh dầu.
- 5. Rắc đều ngũ vị hương và trộn thật đều nguyên liệu. Ướp gia vị khoảng 30 phút.
- 6. Rải từng lớp thịt mỏng lên vỉ nướng và nướng thịt bằng than hoa cho đến hết phần nguyên liệu.
Thông tin thêm:
HÒA MẮM CHẤM THỊT NƯỚNG:
- chuẩn bị sẵn 30 gram nước cốt chanh; 30 gram đường; 30 gram nước mắm; 100 gram nước lọc; tỏi, ớt vừa đủ. Hòa nước sôi để nguội với đường, rót nước mắm vào.
- Cuối cùng là cho nước cốt chanh, ớt, tỏi hòa cho đều. Trước khi ăn cho cà rốt, dưa chuột vào mắm trộn thật đều là được.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
